กองประชาสัมพันธ์ กกท.

1 day 7 hours ago

5 ขนมแปลกเมืองจันท์ ที่ต้องลิ้มลอง!

จันทบุรีเป็นจังหวัดทางชายฝั่งทะเลภาคตะวันออกของประเทศไทย ที่มีแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากมาย ทั้งทางธรรมชาติ โบราณสถาน และโบราณวัตถุ นอกเหนือจากแหล่งท่องเที่ยวแล้ว จันทบุรียังขึ้นชื่อเรื่องผลไม้นานาชนิด มีทั้ง เงาะ ทุเรียน มังคุด และยังมีอาหารการกินที่ขึ้นชื่อหลายร้าน

จังหวัดจันทบุรีไม่ได้มีแค่ผลไม้ อาหารทะเล และแหล่งท่องเที่ยวธรรมชาติที่โดดเด่น แต่ยังมีขนมท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์และน่าสนใจ ซึ่งบางอย่างหาทานยาก และมีความแปลกทั้งชื่อและหน้าตา แต่รสชาตินั้น อร่อยล้ำน่าลิ้มลอง และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของคนเมืองจันท์ วันนี้เราจะขอยกมา 5 อย่าง ที่ชื่อแปลกและน่าลิ้มลองมาก เริ่มกันที่

1. ขนมควยลิง เป็นขนมพื้นบ้านที่มีชื่อแปลก แต่มีรสชาติอร่อย ทำจากแป้งข้าวเหนียวปั้นเป็นก้อนยาวคล้ายลูกชิ้นแล้วต้มให้สุก จากนั้นคลุกกับมะพร้าวขูดและน้ำตาล เป็นขนมที่ทำง่ายและนิยมทำในงานบุญ

2. ขนมแดกงา เป็นขนมพื้นบ้านภาคตะวันออก ทำจากแป้งข้าวเหนียวปั้นเป็นก้อน ต้มจนสุก แล้วคลุกงาคั่วผสมน้ำตาลและเกลือ รสชาติหวานมัน หอมกลิ่นงา ชื่อมาจากวิธีการกินที่คลุกงาก่อนทาน

3. น้ำเยี่ยววัว เป็นเครื่องดื่มพื้นบ้านของภาคตะวันออก ทำจากน้ำตาลเคี่ยวจนหอม คล้ายคาราเมล ผสมกับน้ำและเกลือเล็กน้อย ดื่มแล้วสดชื่น ชื่อเรียกมาจากสีเหลืองเข้มของน้ำที่คล้ายเยี่ยววัว

4. กล้วยน้ำแตก เป็นขนมพื้นบ้านที่ทำจากกล้วยน้ำว้าสุกบดผสมแป้งเล็กน้อย นำไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน รสชาติหวานหอมจากกล้วย นิยมทำในภาคตะวันออก โดยเฉพาะจันทบุรี ชื่อขนมมาจากลักษณะของกล้วยที่แตกออกระหว่างทอด

5. ล่าเตียง เป็นอาหารว่างพื้นบ้านที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารไทยโบราณ แต่มีเอกลักษณ์เฉพาะของจันทบุรี ไข่เจียวบาง ๆ ทำเป็นตาข่ายห่อไส้ที่ปรุงจากกุ้ง หมูสับ หรือเครื่องปรุงท้องถิ่นของจันทบุรี เช่น พริกไทย พริกแกง และสมุนไพรพื้นบ้าน รสชาติหอมเครื่องเทศ กลมกล่อม นิยมเสิร์ฟในงานบุญหรือเทศกาลสำคัญของท้องถิ่น

นอกจากขนมแปลกเหล่านี้แล้ว จันทบุรียังมีขนมหวานทั่วไปที่ทำด้วยวัตถุดิบสดใหม่และมีเอกลักษณ์ของท้องถิ่น หากท่านได้มีโอกาสไปเยือนจันทบุรี ไม่ควรพลาดลองชิม

และในเดือนมกราคม 2568 นี้ จังหวัดจันทบุรี เป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันกีฬาคนพิการแห่งชาติ ครั้งที่ 39 “อัญมณีเกมส์” ระหว่างวันที่ 25 - 31 มกราคม 2568
เมื่ออิ่มอร่อยกับขนมแปลกเมืองจันท์แล้ว ก็อย่าลืมมาร่วมชม ร่วมเชียร์ และให้กำลังใจเหล่านักกีฬาจากทั่วประเทศ ที่ จังหวัดจันทบุรี แล้วพบกัน!!

กองประชาสัมพันธ์ กกท.

1 day 23 hours ago

"กกท. พร้อมสนับสนุนแบดมินตันรายการ ปริ้นเซส สิริวัณณวรี ไทยแลนด์มาสเตอร์ส 2025" คุณหญิงปัทมา ลีสวัสดิ์ตระกูล กรรมการคณะกรรมการโอลิมปิกสากล รองประธานสหพันธ์แบดมินตันโลก และ นายกสมาคมกีฬาแบดมินตันแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ เป็นประธานงานแถลงข่าวการจัดการแข่งขันแบดมินตันนานาชาติ ปริ้นเซส สิริวัณณวรี ไทยแลนด์มาสเตอร์ส 2025 (Princess Sirivannavari Thailand Masters 2025) โดยมี นายปรีชา